http://www.sina.com.cn 2010年04月07日12:12 新闻晨报 □晨报记者 郁文艳 同样的两盆绿色植物,一盆用纯净水浇灌,另一盆用微波炉加热过的水冷却后浇灌,最终,后者在9天后死亡。 近日,一个几年前曾流行过的实验再度于网络上出现,实验者想以此来说明,微波炉加热食品会对人体造成危害。对于这个实验,上海农业科学院农产品保鲜研究中心研究人员乔勇进昨天在接受记者采访时表示,水分子包含的无非是氢、氧原子,通常情况下,用微波炉加热后不可能产生使植物致命的物质。但他同时也表示,用微波炉加热食品确实会使一些营养元素流失,但这就跟用锅子炒菜也会使营养元素流失是同样道理,市民完全没有必要对微波炉产生恐惧心理。 “微波炉水”实验帖子网上热传 近日,一家论坛上出现一个转载一名外国人实验的帖子,有图有文字——两盆绿色植物,一盆用微波炉加热过的水冷却后浇灌,另一盆用纯净水浇灌。前4天,两盆植物看不出有大的差异;第...